こだわり

利き酒師が厳選する日本酒
お客様の好みにマッチする一杯と出会える豊富な品揃えが自慢。全国各地の美味しいお酒を取り揃えております。
お燗にして美味しい日本酒、多数揃えております。
素材にこだわる逸品料理の数々
毎日店主自ら食材を厳選し、季節の鮮魚や特別栽培野菜を使った料理を一品一品丁寧にお作りしています。
自家製こだわりうどん
全国各地の国産小麦などを使って作る、自家製麺をお楽しみいただけます。味の決め手となる出汁には自店配合の節と北海道産の真昆布をふんだんに使用。毎日店舗で仕込みを行っています。

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